FALAR SOBRE: Receita Rápida de Estrogonofe de Frango

RECEITA-RAPIDA-ESTROGONOFE-DE-FRANGOOlá! Tudo bem com vocês?

Hoje temos mais uma receita bem rápida, mas não menos gostosa por isso! É estrogonofe de frango, uma receita ótima para variar o nosso cardápio! Peguei esta em minhas “andanças” pela internet, e a original era feita com carne bovina, mas eu aplico também para o frango e fica uma delícia! Vamos aprender?

INGREDIENTES:

300g de carne picada (frango ou bovina);

1/2 xícara de champignons fatiados;

1/2 cebola bem picada;

2 colheres de sopa de manteiga;

1 colher de sopa de óleo;

2 colheres de sopa de ketchup;

1/2 colher de sopa de mostarda;

1/2 envelope de caldo em pó (frango ou boi);

1 caixa de creme de leite;

Cachaça ou vinho branco a gosto (caso queira utilizar).

PREPARO:

Refogue a cebola no óleo e na manteiga, mas não deixe dourar. Mantenha em fogo baixo. junte a carne e deixe dourar. Coloque a cachaça ou vinho branco. Adicione os cogumelos, o ketchup, a mostarda e o caldo de carne. Misture bem e acrescente o creme de leite. Se por acaso ficar grosso, adicione um pouco de leite.

Sirva com arroz branco e batata palha.

Ai que delícia! Rs

E aí gente… gostaram da receita de hoje?

Não se esqueçam de participar do nosso I Concurso Cultural Nacional! Para mais informações, acesse aqui!

Beijos, fiquem com Deus!

4 comentários sobre “FALAR SOBRE: Receita Rápida de Estrogonofe de Frango

  1. Vou compartilhar do mesmo pensamento da querida Jennifer…
    Strognoff é um dos meus pratos preferidos! E quando tem aquele gostinho de conhaque junto… Nossa! Ganhou!

    Setembro chegou! Boas energias e maravilhosas conquistas nesse novo mês!
    Eu já coloquei novidades no blog: http://andrehotter.wordpress.com Quando puder faça uma visita! 😉
    hUg!

    André Hottër

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