Receita: Manjar de coco

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MANJAR-DE-COCO

Mais uma participação mais que especial! A receita de hoje é um oferecimento da minha querida mãe, que é o manjar de coco, um doce que amo demais! É só comer que lembro da minha infância!

Vamos aprender?

ingredientes

Manjar:

1 coco;

1 litro de leite;

4 colheres de sopa de maisena;

1 pitada de sal;

6 colheres de sopa de açúcar.

Calda de pudim:

4 colheres de sopa de açúcar;

½ xícara de água.

modo de preparo

Manjar:

Ralar o coco, misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar. Colocar em uma travessa (pode ser individual ou uma maior).

Calda de pudim:

em uma panela, derreta o açúcar e mexa até ficar em ponto de fio. Adicione a água e continue mexendo até ficar homogêneo.

Coloque a calda de pudim no manjar e leve a geladeira para gelar.

Pense em uma delícia? É esta! Mais fácil, impossível! Rs

Mãe, obrigada por participar!

E aí, gostou do post de hoje? Quer aparecer também por aqui? É só enviar sua receita com uma foto legal para o e-mail blogchegouaminhahora@gmail.com que teremos o maior prazer em publicar!

Beijos, fique com Deus!

Bom final de semana!

Liliane

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